HO.RE.CA ( hotel / restaurant/ cafe)

 

%

IZVANREDAN

%

TRADICIJA

%

TALIJANSKI

%

OKUSA

%

CERTIFICIRAN

%

KVALITETA

%

GARANCIJA

%

ZNANJE

01 KAVA U ZRNU 

Originalan okus kvalitete bez premca. Mješavine kava u zrnu Mokador za barove su rezultat dugogodišnjeg iskustva koje spaja sposobnot izbora primarnih sirovina, umjetnosti prženja i mješanja.

Uvijek ista osjetilna kvaliteta, konstantan okus, odlična priprema –sve su to jedinstvene karakteristike mješavina espressa Mokador.

02 MJEŠAVINA PRŽENE KAVE ARABICA  

Mješavina pržene kave ARABICA je  proizvod sa certifikatom Bureau Veritas Italia spa:

  • odvojeno prženje
  • hlađenje pomoću zraka
  • kontrolirano sazrijevanje
  • određen osjetilni profil

Prepoznatljiva je po:

  • okus je bogat i voćan
  • odlučan retrookus prožet cvjetnim i notama kakaa
  • prepoznatljiva je po baršunastoj, kompaktnoj i postojanoj  kremi , boje lješnjaka
  •  strukturirane punoće

 

AROMA

PUNOĆA

OKUS

INTENZITET

03 OSTALE MJEŠAVINE  

  • 100% ARABICA
  • BEZ KOFEINA